Objetivos
O IAN-AF (2014-2016) visa recolher informação nacional sobre o consumo alimentar (incluindo a ingestão nutricional e dimensões de segurança e insegurança alimentares) e sobre a atividade física e a sua relação com determinantes em saúde, nomeadamente os socioeconómicos.
O IAN-AF apresenta os seguintes objetivos específicos:
-
1) Avaliar o consumo alimentar, incluindo:
- a) Alimentos, nutrientes, suplementos alimentares/nutricionais e outros comportamentos alimentares de risco;
- b)Contaminantes alimentares e riscos biológicos;
- c)Insegurança alimentar.
- 2) Avaliar os níveis de atividade física, incluindo comportamentos sedentários e atividades desportivas.
- 3) Caracterizar as dimensões alimentares, de atividade física e antropométricas por região, condição socioeconómica e de acordo com outros determinantes em saúde.